Byznys našich klientů: Hospodářská a vinařská firma Martina Juchelky

Naše firma Vinař Hospodář vznikla jako fyzická osoba již v roce 2010, kdy byla první činností těžba dřeva, výroba a prodej dřevní štěpky. Později se ukázalo, že jsme zvolili špatný artikl a tak jsme rozhodnut přehodnotili a od roku 2018 až doposud se věnujeme prodeji vinařských a hospodářských potřeb. Máme jak kamennou prodejnu, tak e-shop, kde nabízíme vše potřebné pro vinaře, pálenkáře, zahrádkáře i hospodáře. A s tím jsme od roku 2022 začali fungovat již jako s.r.o.

Víceméně jsem hned po maturitě nastoupil jako prodejce zemědělských strojů a k tomu jsem si příležitostně přivydělával službami s motorovou pilou. Po dvou letech jsem zjistil, že zaměstnání a občasné podnikání kolem dřevařství nejde dohromady, jelikož pořádně nedělám ani jedno. To pro mě byl zlomový bod, kdy jsem z původního přivydělávání si udělal svou hlavní činnost a dal se na podnikání.

Specifický určitě je, jelikož pociťujeme, že na přelomu tisíciletí lidé přestávali mít zájem o zahrady a sady, s čímž upadala i hospodářská a vinařská činnost. Dnešní nové generace, které přebírají po svých prarodičích zahrady, vinohrady a sklepy, se k těmto činnostem začínají vracet a tím se obor začal opět rozvíjet. Přispívá tomu určitě i neustálé zdražování, ale zároveň zhoršení kvality potravin. Stále více lidí přichází k motivaci si pěstovat nebo chovat sami.

S mnoha, popravdě se o tom i teď těžce mluví. Vlastně mohu říct, že jsem se setkával převážně s problémy, které se týkaly nezaplacených faktur od subdodavatelů i odběratelů. K tomu jsme v rámci prodeje dřevní štěpky měli problém s výrobou, která převyšovala odběr. Některé roky, co jsem si zažil, byly pro naše podnikání opravdu krušné.

Co se týče změny k horšímu, určitě přibylo spoustu agendy, protože na co dříve stačil jeden papír, dnes potřebujeme papírů pět. Na druhou stranu mám po mnoha letech stabilní a schopný tým kolegů, díky čemuž mám i více času na sebe a převážně na svou rodinu.

Snažím se držet toho, abych přerozděloval svůj čas mezi podnikání i rodinu, jelikož už mě podnikání jednou skoro rodinu stálo, ale zachránil jsem to. Uvědomil jsem si, jak je balanc v životě důležitý.

Jako podnikatel vnímám velkou výhodu v tom, že dokážeme okamžitě reagovat i na neobvyklé požadavky našich zákazníků. Díky tomu udržujeme dobré vztahy se zákazníky, kteří vidí, že jsme ochotni pro ně udělat extra krok a vyhovět jejich poptávce tím, že jim nabídneme nestandardní řešení.

Momentálně pracujeme na marketingovém zlepšení e-shopu, který bych chtěl dostat do vyšších příček. Dalším cílem, které má ale snad každý podnikatel, je nezůstat jen u jednoho prodejního místa. Rád bych vybudoval síť prodejen ve stejné kvalitě služeb, kterou máme teď při jedné kamenné prodejně a fungujícím e-shopu.

Především mi pomohli moji vedoucí z předešlých zaměstnání, protože když mě v 19 letech vzali do svých firem, byl jsem bez jakýchkoliv zkušeností. U nich jsem se toho spoustu naučil a když jsem poté začal sám podnikat, hodně mi pomohli a ochotně mi se vším poradili.

Zkoušel jsem i různé podnikatelské literatury, ale postupem času a s lety zkušeností jsem zjistil, že žádná kniha mi nedala tolik, jako ověřené rady, dnes již mých přátel, z předešlých zaměstnání.

Spolupráce proběhla bez jakýchkoliv komplikací a tím byla firma prakticky založena během jednoho týdne. Rád bych to nějakým způsobem rozvinul, ale byl jsem jednoduše naprosto spokojený. Dokonce mi jednou za rok někdo z Ofigo zavolá, zda je vše v pořádku, takže mohu jen doporučit.